با سلام من یک پروژه در حال ساخت دارم و در ایت پروژه من در چندین جای مختلف از ajax استفاده کرده و به راحتی جواب گرفتم البته همه این موارد من فقط یک مقدار را با ajax به کنترلر ارسال میکردم در یکی از view ها من کل فرم رو از طریق کد زیر به کنترلر ارسال میکنم

$("#btnReplyMessage").click(function () {
    $.ajax({
        url: $('replyForm').attr('action'),
        contentType: 'application/html; charset=utf-8',
        type: 'GET',
        data: $('#replyForm').serialize(),
        dataType: 'html'
    }).success(function (result) {
        $('#chatTitle').val(title);
        $('#chatDetails').html(result);
        $('#Notes').val('');
    }).error(function (xhr, status) {
        alert('خطا در دریافت اطلاعات!!! لطفا دوباره تلاش نمایید.');
    });
    return false;
});

در قسمت کنترلر هم این فرم را با کد زیر دریافت میکنم

public ActionResult CreateAjax([Bind(Include = "ChatId,AdvertiseId,Notes")] CreateMessageModels model)
        {
            AdvertiseModels advertise = db.Advertises.Find(model.AdvertiseId);

            if (advertise != null)
            {
                string userId = User.Identity.GetUserId();
                ChatModels chat = db.Chats.Find(model.ChatId);
                chat.Update = DateTime.Now;
                db.Entry(chat).State = EntityState.Modified;

                MessageModels message = new MessageModels()
                {
                    Notes = model.Notes,
                    Sender = userId,
                    Status = false,
                    Time = DateTime.Now,
                    ChatId = chat.ChatId
                };
                db.Messages.Add(message);
                db.SaveChanges();
                return PartialView("_MessageDetailsPartial", chat);
            }
            return RedirectToAction("Index");
        }

کل فرم هم به صورت زیر است

<form action="~/Message/CreateAjax" id="replyForm" role="form">
    <input type="hidden" value="@Model.ChatId" name="ChatId" id="ChatId" />
    <input type="hidden" value="@Model.AdsId" name="AdvertiseId" id="AdvertiseId" />
    <textarea name="Notes" id="Notes" class="form-control content-group" rows="3" cols="1" placeholder="متن پیام..."></textarea>
    <div class="row">
        <div class="col-xs-6">&nbsp;</div>
        <div class="col-xs-6 text-right">
            <button type="submit" id="btnReplyMessage" class="btn bg-primary btn-labeled btn-labeled-right"><b><i class="icon-circle-left2"></i></b> ارسال</button>
        </div>
    </div>
</form>

مشکل من اینجاست که کنترلر بعد از انجام پروسه patrial view رو به من نشون میده و مقدارش رو به تابع ajax باز نمیگردونه