سلام

دلیلش اینه که شما فقط navigation property رو تعریف میکنید.

وقتی EF به کد شما میرسه میفهمه باید رابطه ای ایجاد کنه، از اونجایی که شما مشخص نکردید کلید خارجی این رابطه رو، EF خودش اون رو برای شما میسازه.

دوم اینکه در روابط چند به چند دو طرفه نیاز به جدول واسطی هستش. اگر این رو هم شما نساخته باشید، EF براتون ایجاد میکنه و اسمش رو هم ترکیب دو جدول رابطه میذاره.

برای جلوگیری از این مشکل ها باید خودتون سمت کدتون اونها رو مدیریت کنید.

مثلا برای رابطه چند به چند کلاس واسط رو ایجاد کنید و کلید ها رو اونجا قرار بدید.

برای navigation propertyها باید کلید خارجیشون رو هم تعریف کنی که یکی از best practice های طراحی EF هستش.

public class Book
{
    public int BookId { get; set; }
    public string Title { get; set; }
    [ForeignKey("AuthorFK")]
    public Author Author { get; set; }
    public int AuthorFK { get; set; }
}

public class Author
{
    public int AuthorId { get; set; }
    public string FirstName { get; set; }
    public string LastName { get; set; }
    [ForeignKey("AuthorFK")]
    public ICollection<Book> Books { get; set; }
}