<select id="sookht" name="cars">
                    selected
                    @{
    string select;
    if (Model.sookht.Equals(1))
    { 
        select = "selected='selected'"; 
    }

                    }
                    <option value="Benzin" >بنزین</option>
                    <option value="Gazoyil">گازوییل</option>

                </select>

در کد بالا من مقدار 1 یا دو را از پایگاه داده میگیرم اگر یک باشه میخوام مقدار دیفالت و select بنزین باشه ولی اگه دو باشه میخوام مقدار select گازوییل باشه یعنی اگه بنزین باشه گزینه ی اول که نشون میده بنزین باشه ولی اگه دو اومد گزینه ی گازوییل رو نشون بده