از کلاس PersianCalender استفاده کنید ، مانند مثال زیر :

var date = txtCalender.Text.Split('/'); // date = 1395/02/19
var pc = new PersianCalendar();
var startDate = pc.ToDateTime(int.Parse(date[0]), int.Parse(date[1]), int.Parse(date[2]), 0, 0, 0, 0);

سلام . خسته نباشید . txtcalendar  در این کد چیست ؟