برای گرفتن اطلاعات از dropdownlist می بایست برای مثال : ddlWeek.SelectedItem.Text ویا ddlWeek.SelectedItem.Value را استفاده کنید.

و نکته دیگر در کوئری شما این است که بهتر است بجای قرار دادن اطلاعات ddl هایتان داخل خود کوئری بصورت پارامتر انها را ارسال کنید.

سلام ممنون از توجه شما

من کد رو به این شکل نوشتم

string insert = "insert into tbl_sefaresh (week_day,food_meal,food_name) values ('" + ddlWeek.SelectedItem.Text + "','" + ddlmeal.SelectedItem.Text + "','" + ddlfood.SelectedItem.Text + "')";

ولی برای خط نوشته شده این خطا رو می ده

Object reference not set to an instance of an object.

و یه مشکل دیگه این که لیست منو از پایگاه نمیاره 

ولی اولش میاورد 

خب خطای بالا برای همینه که dropdownlist های شما خالی هستند. لطفا کد مربوط به پرکردن لیستهاتون رو اینجا قرار بدید که بتون بررسی کنم.

سلام من واقعا ممنون هستم از شما

استاد قبول نکرد برا همین اشکال من 

اگه میشه کمکم کنید

کد مربوط به drop dwnlist  و کد ثبتش

protected void ddlfood_SelectedIndexChanged(object sender, EventArgs e)
    {

        if (!this.IsPostBack)
        {
            string constr = ConfigurationManager.ConnectionStrings["selfserviceConnectionString"].ConnectionString;
            using (SqlConnection con = new SqlConnection(constr))
            {
                using (SqlCommand cmd = new SqlCommand("SELECT id, food_name FROM tbl_food"))
                {
                    cmd.CommandType = CommandType.Text;
                    cmd.Connection = con;
                    con.Open();
                    TextBox3.Text = ddlfood.SelectedItem.Value;
                    ddlfood.DataSource = cmd.ExecuteReader();
                    ddlfood.DataTextField = "food_name";
                    ddlfood.DataValueField = "id";

                    ddlfood.DataBind();

                    con.Close();
                }

            }
            ddlWeek.Items.Insert(0, new ListItem("--انتخاب نام غذا--", "0"));

        }
    }
         protected void Btnrezerv_Click(object sender, EventArgs e)
    {

        string con = ConfigurationManager.ConnectionStrings["selfserviceConnectionString"].ConnectionString;
        SqlConnection db = new SqlConnection(con);
        db.Open();
        TextBox1.Text = ddlWeek.SelectedItem.Value;
        TextBox2.Text = ddlmeal.SelectedItem.Value;
        TextBox3.Text = ddlfood.SelectedItem.Value;

        string insert = "insert into tbl_sefaresh (week_day,food_meal,food_name) values ('" + TextBox1.Text  + "','" + TextBox2.Text + "','" + TextBox3.Text + "')";
        SqlCommand cmd = new SqlCommand(insert, db);
        cmd.ExecuteNonQuery();

        Response.Write("<script>alert('اطلاعات با موفقیت درج شد')</script>");

        db.Close();
    }
   
    }

کد ثبت اطلاعاتتون رو به شکل زیر بنویسید :

protected void Btnrezerv_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            string con = ConfigurationManager.ConnectionStrings["selfserviceConnectionString"].ConnectionString;
            SqlConnection db = new SqlConnection(con);
            string insert = "insert into tbl_sefaresh (week_day,food_meal,food_name) values (@week_day,@food_meal,@food_name)";
            SqlCommand cmd = new SqlCommand(insert, db);
            cmd.Parameters.AddWithValue("@week_day", ddlWeek.SelectedItem.Value);
            cmd.Parameters.AddWithValue("@food_meal", ddlmeal.SelectedItem.Value);
            cmd.Parameters.AddWithValue("@food_name", ddlfood.SelectedItem.Value);
            db.Open();
            cmd.ExecuteNonQuery();
            db.Close();
            Response.Write("<script>alert('اطلاعات با موفقیت درج شد')</script>");
        }

دیتاسورس ddl شما چرا در رویداد SelectedIndexChanged پر شده ؟

بهتر است توسط یک SqlDatasource در صفحه aspx پر شود و DataTextField و DataValueField آن هم در Property خود ddl تنظیم شود.

ممنون از لطف شما

پس من این روش رو امتحان کنم

آقای مهندس خیلی ممنونم

درست شد

موفق باشید.