using System.Drawing;

using System.Drawing.imaging 

using system.IO;

using Microsoft.Win32

اگه نبودن add refrence کن

 Microsoft.Win32.OpenFileDialog dlg = new Microsoft.Win32.OpenFileDialog();

برای نمایش تو image

 dlg.ShowDialog();
            ImageSource imgsource = new BitmapImage(new Uri(dlg.FileName));
            imgImage.Source = imgsource;
            FileName = dlg.FileName;

و برای ذخیره سازی 

 FileStream fs = new FileStream(FileName, FileMode.Open, FileAccess.Read);
                        byte[] data = new byte[fs.Length];
                        fs.Read(data, 0, System.Convert.ToInt32(fs.Length));
                        fs.Close();

فقط برای ذخیره تو دیتابیس باید نوع فیلدت image و در قسمت ذخیره سازی متغییر date برای ذخیره سازی استفاده شه.