بری سوال اول

حتما در SP مشکلی وجود داره نمونه زیر رو ببینید

چهارعمل اصلی (CRUD) توسط DLL و Stored Procedure

برای سوال دوم

بهترین نوع برای تاریخ DateTime هست و میتونید قبل از ارسال به گزارش به شمسی تبدیل کنید

public void UpdateClient(int clientId, bool hasPaid)
{
    using (SqlConnection conn = new SqlConnection(this.myConnectionString))
    {
        using (SqlCommand sqlCommand = new SqlCommand("uspUpdatePaymentStatus", conn))
        {
            sqlCommand.CommandType = CommandType.StoredProcedure;
            sqlCommand.Parameters.Add("@ClientID", SqlDbType.Int).Value = clientId;
            sqlCommand.Parameters.Add("@HasPaid", SqlDbType.Bit).Value = hasPaid;
            sqlCommand.Connection.Open();
            var rowsAffected = sqlCommand.ExecuteNonQuery();
        }
    }
}